1. Généralités:
Pays d'origine: Angleterre; Allemagne pour certaines variétés
Oeufs à couver: 35g; coquille brun clair
Diamètre des bagues: Coq: 18 mm; Poule: 16 mm
Masse idéale: Coq: 1200 g; Poule: 1000g
2. Type et but recherché:
Taille massive, corps large, emplumage riche jusqu'aux tarses, regard ardent.
3. Standard:
coq
Corps: volumineux. Large, contours arrondis.
Cou: longueur moyenne, arqué, camail abondant, petit fanon à la gorge.
Dos: plutôt court, large aux reins, forme àpartir du milieu une courbe ascendante très régulière dont le point culminant est clui des faucilles. Lancettes des reins abondantes.
Poitrine: large, pleine et profonde.
Ailes: courtes, bien collés au corps.
Queue: courte, pleine, faucilles abondantes, courtes et peu recourbées.
Abdomen: bien développé.
Tête: petite, large, bombée.
Face: rouge, lisse ou très peu emplumée.
Crête: à pois; petite, bien plantée sur trois rangs sans épine, le moins développé possible, rouge.
Barbillons: petits, arrondis, rouges.
Oreillons: petits, fins de texture, rouges.
Bec: court, fort, de culeur jaune; la pointe est souvent foncée.
Yeux: rouge orange, assez enfoncés dans l'orbite mais avec sourcils saillants.
Cuisses: pas trop courtes, fortement emplumées. Le duvet et les petites plumes débordent aux articulations sans former de manchettes ou jarrets de vautour.
Tarses: longueur moyenne, fort, jaune intense, emplumés ainsi que les doigts externes et médians.
Poule
Ressemble au coq mais paraît plus compacte. Les parties des cuisses et de la selle sont plus volumineuses. Queue largement étagée et presque recouverte par les couvertures de la selle. Le plumage est riche et duveteux, plume lage.
